Podczas I Giełdy Birofilów w Browarze Bojanowo, która się odbyła 28 maja 2022 roku, miałem okazję zwiedzić ten piękny historyczny budynek, w którym mieści się browar.

Kierownik Browaru Bojanowo oprowadził Nas po każdej sali prezentując każdy etap warzenia piwa. Największe wrażenie robi chyba warzelnia, która nieco różni się od obecnych nowoczesnych kotłów spotykanych w młodych browarach

oraz pomieszczenie śrutownika, który zachwyca swoim wyglądem. Czuć tam klimat ubiegłego wieku.

Kolejnym pomieszczeniem, który spodobał się każdemu zwiedzającemu to pomieszczenie leżakowni, gdzie znajduje się kilkadziesiąt zbiorników leżakowych.

Była też okazja do degustacji piwa prosto z tanków. Przyznam, że takie piwo ma zupełnie inny smak, niż piwo już zabutelkowane. Polecam, każdemu kto będzie w okolicy do odwiedzenia tego pięknego miejsca. Tym co się wahają z podjęciem decyzji co do odwiedzin, polecam mój krótki amatorski film z pobytu w browarze.

Jeszcze trochę zdjęć ze zwiedzania Browaru Bojanowo.